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집밥 TV) 명태껍질볶음 | 콜라겐 가득, 피부와 관절에 좋은 강정맛 반찬 혹은 안주
바삭바삭 단짠단짠 강정양념맛! 반찬으로도 좋고, 안주로도 좋은 명태껍질볶음. 콜라겐 더엉리라 피부 미용에도 좋고 관절에도 좋다고 하니 꼭 먹어보세요!
4인분 15분 이내 초급

엄마밥 | 집밥TV

재료
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  • 진간장 조리법
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  • 청주 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
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조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 요리잘하고싶당ㅠㅠ
    리뷰별점
    양념이 맛있어요~^^
    2023.01.08 19:21
    쉐프의 한마디
    감사합니다 :) 맛있게 드세요!!
    2023.04.18 20:06
  • 핑크공주맘
    리뷰별점
    명태껍질 손질에 시간이 많이 걸리긴 했지만 결과는 아주 만족스럽네요~너무나 맛있게 되었습니다~
    2022.05.11 22:20
    쉐프의 한마디
    만족스러우셨다니 저도 기쁘네요. 레시피 봐주셔서 감사합니다 :)
    2022.07.22 16:54
  • ZzooooonN
    리뷰별점
    120g정도여서 대충 조금씩 더 넣고 했어요~ 4살 꼬맹이 먹어보더니 "엄마 치킨이야?"하네요ㅋ 진짜 닭강정 맛이 나나봐요~ 바삭하니 잘 튀겨진거 같아요! 기름에 넣고 쪼그라들었다 살짝 펴질때까지 있음 되는거 같아요..ㅎ 근데 명태 껍질 진짜 손 마니가네요ㅠ 시장에서 샀더니 잘라낼 게 늠흐 많아요~ㅠ 그래도 맛나다니 해야죠ㅠ 맛있는 레시피 감사합니다!!
    2021.11.09 19:16
    쉐프의 한마디
    레시피 봐주셔서 감사합니다 :) 잘라낼게 넘 많아서 아쉽죠 ㅠㅠ 그래도 맛있으니 다 용서 ㅎㅎㅎ
    2021.11.18 17:39
  • 이트맘
    리뷰별점
    도전 해보고픈 요리였는데..자신없어서 망설이다 만개의 레시피 도움받아 도전!ㅎㅎ 정말 맛있는 성공이었어요^^감사해요... 솔직히 많은 도움 받고있지먀..후기는 첨 이예요.. 진짜.진짜 맛있어서...
    2021.08.29 17:59
    쉐프의 한마디
    감사합니다! 저도 너무 좋아하는 레시피예요 :)
    2021.11.18 17:39
명태껍질 맛보장 레시피