매운 라볶이 황금레시피 라볶이 맛있게 만드는 방법
떡볶이의 심심함을 달랠 수 있는 라면을 넣어 라볶이를 만들어 보아요
3인분 
20분 이내 
초급 
안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6냄비에 물을 받아주신 다음 준비한 계란과 소금을 넣고 취향에 맞게 삶아주세요나중에 라볶이를 만드실 때 삶은 계란은 한 번 더 끓일 예정이기 때문에 반숙은 6분 완숙은 8분 정도로 삶아주시는 것을 추천해드립니다
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STEP 2/6삶아준 계란은 찬물에 5분 정도 담가주신 다음 껍질을 까주세요
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STEP 3/6냄비에 물 1.1L 정도를 받아주신 다음 양념장 재료를 넣고 한소끔 끓여주세요고추장, 고춧가루, 설탕, 건더기 스프, 분말스프강불물이 부족할 경우에는 끓는 도중에 물을 더 추가하면 되기 때문에 물이 많아 오랜 시간 끓이는 것보다는 물을 적게 넣어 끓는 시간을 조절해주시는 것을 추천해 드립니다
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STEP 4/6물이 끓기 시작하면 떡을 넣고 5분 정도 끓여주세요 그리고 5분이 지나면 삶은 계란과 라면, 파를 넣고 졸여주세요
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STEP 5/6물이 많이 줄어들고 라면이 풀리기 시작하면 어묵을 넣고 끓여주세요
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STEP 6/6완성된 라볶이는 예쁘게 플레이팅 해주세요
- https://twentystyle.tistory.com/295 로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다
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