[반찬][고추장쥐포볶음] 마요네즈 넣어 부드럽게
술안주로 놀고있는 쥐포로 반찬만들기^^
2인분 
30분 이내 
초급 
초보와이프_오직남편을 위한 남편 먹여살리는 레시피♥아직은 신혼♥
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12쥐포는 먹기좋게 손질해주세요
저희집은 네모모양으로~
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STEP 2/12후라이팬에 한번 살짝 볶아주세요
약한불로 노릇노릇하게
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STEP 3/12이런색이 나오면 그만 볶아주세요
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STEP 4/12노르스름하게 볶아진 쥐포를 꺼내
마요네즈 2스푼 넣어
1차로 버무려 주세요
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STEP 5/125분정도 방치해주세요
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STEP 6/125분동안
다진마늘, 간장, 미림, 고추장,올리고당
분량 대로 넣고 미리 양념장을 만들어 주세요
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STEP 7/12양념장 완성
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STEP 8/12파도 미리 썰어놓기
어슷썰기 해주세요
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STEP 9/12이제 준비된 후라이팬에 섞어놓은 양념장 넣고 살짝 끓여주기~~
약한불!
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STEP 10/12보글보글 기포가 보이면
마요네즈로 버무려놓은 쥐포 투하!
대파 투하!
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STEP 11/12슥슥 비벼주고 참기름 조금이랑 깨소금 넣고 한번더 휘리릭 볶아주기
볶고 간이 조금 짜거나 맵다 싶으면
올리고당으로 약간 달달하게
간 맞춰 주세요
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STEP 12/12완성
- 마요네즈로 1차 버무려줘야 부드럽고 맛있어요^^
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