쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!
냉동실에서 미이라가 되어가고 있는 쥐포를 꺼내서
맛있는 밑반찬 쥐포볶음을 만들어주었답니다
맥주안주가 아닌 밥반찬으로 자꾸 손이가요-손이가-!
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 1차 양념
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- 2차 양념
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조리순서
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STEP 1/6쥐포는 마른팬에 앞뒤로 살짝 구워주세요(제 쥐포는 일반쥐포보다 큰 사이즈랍니다. 이걸로 5장 넣었지만 일반사이즈 10장과 비슷해요)
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STEP 2/6구워진 쥐포는 한입크기로 잘라서 준비해주세요
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STEP 3/61차 양념을 팬에 모두 넣어 약불에 보글보글 끓여주세요
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STEP 4/6양념장이 끓을 때 잘라놓은 쥐포를 넣어 볶아주시면 되요(불은 계속 약불)
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STEP 5/6양념이 어울러지면 올리고당과 통깨를 살짝 으깨서 넣고 볶은 후 불은 꺼주시면 됩니다
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STEP 6/6불이 꺼지고 제일 마지막에 참기름까지 넣어서 볶아주시면 완성!
- 양념은 노멀한 맛비율로 잡았답니다.
개인적인 입맛에 맞춰서 간이 부족하면 간장을, 단맛이 부족하면 설탕을, 매운맛이 부족하면 고추가루를 추가해주세요
4.88
리뷰별점
포토 후기(33)
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ひめ♡리뷰별점맛있어요2024.10.30 19:15 -
하이디다혀니맘리뷰별점쥐포 손바닥크기 5개에 올려주신 레시피로 해봤어요. 청양고추 한개추가했고 쥐포는 약불 가스렌지에 직화로 구웠고 마지막에 마요네즈 1/3 스푼 넣었어요 좀 간간하지만 밥에 먹으면 적당한듯해요 짠거 싫어하심 쥐포양을 늘리거나 양념을 줄이면 될듯해요. 레시피 잘 이용하겠습니다. 감사합니다 ~~2024.10.17 22:32 -
동그래리뷰별점간단하고 맛있어요! 고추장 대신에 메실청 1숟갈, 고춧가루 0.5숟갈 넣었어요!2024.08.22 15:27 -
ssun리뷰별점쥐포가 있어서 해봤는데 맛있네요 냉동실 잠자던거 귀찮아서 뒀다가 오늘 살렸습니다 냉장보관시 덜 굳게 마지막에 마요네즈 조금넣었어요 잘먹겠습니다2024.07.05 18:38
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