Name: 여름~오이김밥
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌀; 오이 1/2개; 당근 1/2개; 베이컨 8줄; 맛살 4개; 계란 4개; 단무지 4줄; 치즈 4장; 소금 0.5T; 참기름 2T; 깨소금 3T

조리순서

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STEP 1/14

당근은 채를 썰어 주세요
STEP 2/14

달구어진 프라이팬에 카놀라유를 넣고 당근을 볶아주세요
STEP 3/14

계란 6개를 준비했어요
초란이라 작아서 6개
왕란은 4개정도면 되겠어요
STEP 4/14

계란을 잘 풀어줄게요
STEP 5/14

카놀라유를 넉넉히 두룬 팬에 계란을 부쳐 볼게요
STEP 6/14

오이를 준비해서
반개만 사용 할건데요
길게 썰어주세요
STEP 7/14

저는 김밥용 햄 대신 베이컨을 넣을거에요
약한불에서 베이컨을 구워주세요
STEP 8/14

밥은 약간 꼬돌하게 해주세요
(질게만 안하시면 됩니다)
STEP 9/14

밥에 소금 0.5T
깨소금 3T
참기름2T를 넣고 살살 비벼줄게요
STEP 10/14

재료준비가 다 되었어요
여름김밥이라 시금치 대신 상큼한 오이를 넣어봤어요
오이도 소금에 저리지 않고 아삭한 그대로 넣어야 먹을때 오이향으로 김밥이 더 상큼해 집니다^^
STEP 11/14

밥을 김위에 올리고 얇게 펼쳐주세요
김 전제에 골고루 밥이 올라갈 수 있게 얇게 펴주세요
STEP 12/14

그위에 치즈를 제일 먼저 깔고 두떠운 순서대로 올려주시면 되세요
STEP 13/14

김밥말이로 돌돌 김이 터지지 않게 잘 말아주세요
STEP 14/14

김밥을 준비하기전 칼을 잘 갈아서 사용해주세요
잘 갈아진 칼로 이쁘게 잘라주시면
담백하고 시원 아삭한 여름 김밥 입니다