단호박샐러드(단호박샌드위치)
요즈음 제철인 단호박 이 정말 맛있어요
칼로니도 낮고 영양이 듬뿍
저렴하면서 브런치로 최고입니다
노오란색이 군침이 도네요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11단호박 샐러드
재료입니다
부재료는
냉장고재료 응용하세요
견과류가 없어 패스합니다
있는 견과류 도 넣어주시면 좋아요
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STEP 2/11단호박은 전자랜즈 3분정도 돌려주세요
껍질제거에 수월합니다
속도 잘 파줍니다
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STEP 3/11껍질을 제가해서 여러등분해서 준비해서 전자랜즈에서 5분정도 돌려줍니다
뒤집어서 5분정도 더 돌려주새요
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STEP 4/11부재료는 잘게 썰어 준비합이다
냉장고재료 응용하세요
단호박만 샐러드 하셔도 됩니다
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STEP 5/1110분돌린 단호박
푹 잘익어네요
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STEP 6/11잘익은 단호박 뜨거울때 국자같은 걸로 누르기만 해도 잘 으깨졌읍니다
덩어리 없이 곱게 으깨주세요
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STEP 7/11마요네즈 1스푼 넣어주시고
매실약1.아보카도오일1스푼
넣어서 골고루 섞어주세요
아보카토오일은 풍미가 넘 좋아요
*플레인요구르트 넣으셔도 됩니다
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STEP 8/11다진계란과 야채을 넣어
골고루 섞어주세요
견과류도 넣어주세요
단호박이 달콤해서
설탕은 기호대로 추가하세요
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STEP 9/11저렴한 가격에 영양은 한가득입니다
건강한 간식으로 자꾸만 손이 가네요
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STEP 10/11식빵 한쪽에 단호박샬러드 듬뿍 발라 식빵을 덮어서
샌드위치을 만들어주세요
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STEP 11/11먹기좋은 크기로 잘라주세요
브런치로 최고입니다
- 단호박 샐러드 전자랜지에 3분정도 돌려서
사용하면 단호박 손질이 쉬워집니다
5.00
리뷰별점
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현이마미820리뷰별점정보감사해요 함 해봐야겠어요2020.08.24 21:52쉐프의 한마디단호박 요즘제철이라 저렴하고 쉽게 할수있는 단호박요리입니다 단호박있어도 됩니다... 집에있는 부재료.견과류 응용하세요 감사합니다2020.08.25 10:07
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