2인분
10분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9부추를 씻어서 먹기 좋게 잘라주세요
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STEP 2/9냉동실의 새우는 물에 담가 두세요
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STEP 3/9부침가루와 밀가루 2:1비율로 넣고 소금 조금 넣고 물을 넣어 묽은 반죽을 만들어 주세요
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STEP 4/9부추를 넣어 주세요
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STEP 5/9새우살을 반 자르고 고추는 잘게 다져 줍니다
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STEP 6/9팬에 식용유를 넉넉히 두르고 센불에 예열한 후 반죽을 넣고 불을 줄여줍니다
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STEP 7/9새우와 고추를 넣고 그 위에 반죽을 한번더 넣어 새우와 고추가 붙도록 합니다
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STEP 8/9넓은 뒤집개로 뒤집어서 노릇하게 부쳐주세요
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STEP 9/9간장 매실청 고추가루 고추 넣고 양념장을 곁들여 먹어요
새우부추전 맛보장 레시피
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