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갑오징어 찹스테이크~ 통통한 갑오징어 요리 ^^
장보러 마트에 갔더니 통통한 갑오징어가 있길래 덥썩 사왔어요^^ 뭘 만들어 먹으면 좋을까~~~ 궁리끝에 고기없이 해산물로만 스테이크소스를 넣어 찹스테이크를 만들어봤는데, 쫄깃한 갑오징어와 통통한 홍새우의 식감에 스테이크소스가 제법 잘 어울리더라구요.

고기를 좋아하시면 소고기를 추가해서 같이 만들어도 좋겠다는 생각이 들더라구요. 브로콜리나 다른 야채들을 더 추가해서 넣어도 좋을 것 같아요.

자~ 그럼 만들어 볼까요~^^
4인분 30분 이내 초급
재료
스테이크소스
노하우 영상
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 돈가스소스 조리법
  • 다진마늘 보관법
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