집밥 메뉴 /냉파 요리/ 떡갈비 피자
종일 더위와 싸우고 퇴근하여 시원한 맥주가
생각 날때 코로나 때문에 음식저 가기도 힘든데
집에서 만들어 본 떡갈비 피자.
맥주 안주로 아주 좋은것 같다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12시중에서 쉽게 구입할수 있는 떡갈비 2개.
약한 불에서 앞 뒤로 부드럽고 노릇하게
익혀 준다.
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STEP 2/12샌드위치 햄 3장은 4등분하여 자르고,
양파 작은 것으로 1/4개 채 썰어주고.
꼬마 새송이버섯 2개도 얇게 썰어 주었다.
적 파프리카는 1/6개 정도 채 썰어서
같이 준비 하였다.
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STEP 3/12피자치즈도 준비..
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STEP 4/12팬에 식용유를 넣고 채소를 볶아준다.
흰 후추와 가는 소금 1/4ts 정도의 작은 양을
넣고 볶아 주었다.
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STEP 5/12가는 햄도 볶아주었다.
피자 만들기엔 조금 얇은 느낌이 있지만
샌드위치 해 먹고 남은 햄이라서
아쉬운대로~~ .
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STEP 6/12살짝만 볶아낸 채소와 햄.
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STEP 7/12떡갈비는 반으로 잘라서 4등분 하여
피자 도우로 만들어 주었다.
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STEP 8/12떡갈비 위에 토마토소스를
올려 준다.
2T 정도 사용한것 같다.
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STEP 9/12그 위에 볶은 햄을 올려준다.
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STEP 10/12다시 볶은 채소를 올려준다.
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STEP 11/12피자 치즈를 올려주니 두툼하니 먹음직
스럽다. 시중에 파는 피자와는 모양이
다소 떨어지지만 두께가 상당하다.
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STEP 12/12전자레인지에 1분 20초 정도 돌려주니
치즈가 아주 잘 녹았다.
맥주 안주로 굿~~*^^*
- 집에 있는 재료들을 가지고 만든 떡갈비 피자.
맥주 안주로 아주 좋은것 같다.
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