Name: 부대찌개 양념장 만들어 뚝딱 요리해요~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스팸; 소세지; 베이컨; 양파 1개; 대파 1/2대; 김치 1~2수저; 고추가루 1수저; 간장 1.5수저; 고추장 1.5수저; 매실액 1수저; 다진마늘 1수저; 물

부대찌개 양념장 만들어 뚝딱 요리해요~

집에 있는 햄, 소세지, 베이컨있길레 부대찌개 만들어서 한끼 잘 먹었답니다.

2인분

30분 이내

초급

눈누난나02

[더보기] http://blog.naver.com/02sesang

재료

재료

양념

고추가루
1수저 구매
간장
1.5수저 구매
고추장
1.5수저 구매
매실액
1수저 구매
다진마늘
1수저 구매
물
구매

노하우

햄통조림 보관법
비엔나소세지 손질법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
김치 손질법
고춧가루 보관법
간장 조리법
고추장 조리법
매실액 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

저는 집에 스팸, 소세지, 베이컨 있어서 요렇게 준비했습니다.
STEP 2/11

양파는 채썰어서 준비하고
대파는 쫑쫑쫑 썰어주 준비합니다.
STEP 3/11

저는 김치를 살짝 넣어주려고 소량 준비했는데,
김치는 생략하셔도 된답니다.
(부대찌개에 김치맛이 강하면 김치찌개에 햄 들어간것 같은 맛이 되면 안되니까요)
STEP 4/11

이제 양념장을 만들어주면 부대찌개 끓일 준비가 모두 끝났습니다.
(양념장 : 고추가루1수저, 간장1.5수저,고추장1.5수저,매실액1수저,다진마늘1수저)
STEP 5/11

이제 전골냄비에 채썰은 양파를 먼저깔고
STEP 6/11

그위에 준비한 햄을 빙 둘러가면서 골고루 얹어주고
가운데에 김치를 놓아주었어요. (김치생략하셔도됩니다.)
STEP 7/11

이제 물을 부어주는데 (참고로 저는 쌀드물로 했답니다.)
햄이 2/3쯤 잠길정도 부어주었답니다.
STEP 8/11

이제 양념장을 2/3쯤 풀어서
STEP 9/11

뚜껑덮어 보글보글 끓이다가
간을 보고 싱겁다 싶으면 양념장을 주가해주시는게 좋아요.
STEP 10/11

마지막에 대파 올려서 끓여주기만 하면
STEP 11/11

부대찌개 완성입니다.

요리후기12 댓글0

4.83

리뷰별점

포토 후기(2)

야옹마마

리뷰별점

양념을 조금 변형했지만 아주 맛있게 잘 먹었습니다. 앞으로도 자주 해먹을 것 같아요~

2023.11.02 19:58
corea1013

리뷰별점

집사람과함께 잘먹었습니다 맛있다네요^^

2022.06.03 07:35
오리한쌍

리뷰별점

그래도다시다를조금넣어야맛이더좋으네욘

2021.09.03 13:11
문호♥민정&지수♥지희♥지훈

리뷰별점

남편이 칭찬 잘먹었습니데이~~^^

2021.08.16 19:15