냉장고 털어먹기. 참치고추장비빔밥
오늘 점심 식사는 냉장고에 뒹굴고있는 야채들을 몽땅 꺼내서 비빔밥으로 만들어 볼게요. 반쪽 남은 호박,부서진 새송이버섯,당근,오이 냉장고속 야채들로 뚝딱뚝딱 비빔밥을만들어 보세요.
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 참치고추장
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조리순서
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STEP 1/9새송이버섯을 슬라이스해서 채썰기해주세요.
올리브유 두르고 수분이 날아갈때까지 소금+후추로 간을 하고 노릇하게 볶아주세요.
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STEP 2/9당근은 채썰어 올리브유 두르고 구운소금 넣고 살짝 볶아주면 되요.
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STEP 3/9호박도 채썰어서 팬에 올리브유 두르고 다진마늘, 구운소금,들기름 넣고 호박이 선명한 초록색이 되게 볶아주세요.
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STEP 4/9오이는 채썰기해서 구운소금에 10분정도 절였다가 물기를 짜주세요.오이향을 싫어하시면 팬에 기름두르고 살짝 볶아주세요.
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STEP 5/9참치(작은캔150g) 통조림 국물을 버리고 팬에 식용유 두르고 참치를 볶다가 고추장 듬뿍 한숟가락.참기름.다진파 넣고
참치고추장을 만들어 주세요.약불
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STEP 6/9비빔밥 재료들을 그릇에 담아 주세요.
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STEP 7/9넓은 그릇에 귀리잡곡밥을 준비해주세요.
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STEP 8/9비빔밥 재료들을 올려주세요.
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STEP 9/9계란 후라이를 비빔밥위에 올려주시면 맛있는 참치고추장비빔밥이 왼성되어요.
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