2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6고구마 줄기는 껍질을 벗겨 손질한다.
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STEP 2/6손질한 고구마순은 한번 씻어 적당한 크기로 자른다.
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STEP 3/6설탕, 고춧가루, 간장, 새우젓, 다진 마늘, 고추장, 물을 넣고 양념을 만든다.
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STEP 4/6냄비에 식용유를 넣고 고구마순 센불에서 살짝 볶는다.
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STEP 5/6고구마순을 볶은뒤 양념을 넣고 약불로 한 번 더 볶는다.
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STEP 6/6냄비에 뚜껑을 덮어 약불에서 익혀준다.
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