Logger Script
정말 부드럽고 담백한 버터링 쿠키
부드럽고 맛있는 홈메이드 버터링 쿠키
4인분 60분 이내 아무나
재료(약22개)
노하우
  • 무염버터 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
  • 박력분 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
• 시작하기 전에

1. 버터와 달걀은 사용하기 30분 전에 상온에 꺼내 두세요

3. 오븐은 미리 180°C로 예열해 주세요

• 버터는 말랑하지만 너무 녹지 않은 상태로 사용해주시고, 재료를 넣고 너무 많이 섞지 않도록 주의해 주세요

• 저는 반죽을 쉽게 짜기 위해서 우유를 조금 더 추가하였는데, 구울 때 퍼짐이 조금 있었어요~ 대신 우유가 들어가면 쿠키가 조금 더 부드러운 거 같아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • asuka0315
    리뷰별점
    처음에 유산지를 안 깔고 굽다가 반죽이 다 녹아내리고 타서 실패하고ㅠ 다시 도전했는데 두번째는 짤주머니가 짜지지 않아서 반죽을 꺼내 비닐로 둘둘 말고 냉동고에 잠시 굳혔다가 저렇게 잘라 구웠더니 그나마 절반의 성공...^^; 모양은 저래도 버터 풍미 가득 맛있게 구워졌어요~ 다행히 신랑도 맛있다고 하네요~
    2024.02.09 18:21
버터링쿠키 맛보장 레시피