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고구마줄기김치 여름철 별미김치
오늘은 며칠 전 이웃님이 보내주신 고구마 줄기로 담은 고구마줄기김치입니다

아삭아삭 씹는 식감이 좋은 고구마순김치

손이 많이 가긴 하지만 맛만큼은 외면할 수 없네요

고구마순김치는 껍질을 안 벗기고 담는 분들도 계시지만

껍질을 안 벗기면 질겨서 먹기가 좀 그렇더라고요

6인분 이상 30분 이내 중급
재료
고구마 줄기 데칠때
무 절일때
양념재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • *~오늘도 힘차게~*
    리뷰별점
    고구마줄기친정엄마가주셔서 가지고았어요 한번담궈먹어봐야겠어요
    2021.09.05 17:57
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