Name: 매쉬드 포테이토 만들기 부드럽고 간단한 감자요리예요 :)
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 왕 감자 3개; 우유 적당량; 무염버터 크게 1덩이; 소금 약간; 후추 약간; 파슬리 약간

매쉬드 포테이토 만들기 부드럽고 간단한 감자요리예요 :)

감자를 사용해서 부드럽고 간단하게 만들 수 있는

매쉬드 포테이토를 만들었어요 ^^

매쉬드 포테이토는 스테이크 먹을 때 함께

곁들여 먹어도 정말 좋은 음식이예요~

부드러운 식감으로 꿀떡꿀떡 넘어가는

매쉬드 포테이토 만들기 ♥

우리 함께 5분 만에 섞어 보아요 :)

3인분

10분 이내

아무나

승혜의야미로그

조리순서

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STEP 1/22

초간단 감자요리, 매쉬드 포테이토를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
왕감자 3개, 우유 적당량, 무염버터 크게 한 덩이, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리 약간
STEP 2/22

그럼 5분 만에 누구나 뚝딱 만들 수 있는
매쉬드 포테이토 만들기~ 시작해볼게요!
먼저 왕감자 3개를 준비해주세요.
STEP 3/22

왕감자 3개는 흐르는 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다.
STEP 4/22

깨끗하게 씻어준 왕감자 3개는
감자칼을 이용해서 왕감자의 껍질을 깨끗이 까주세요.
STEP 5/22

껍질을 까준 왕감자 3개는
끓는 물에 빨리 익혀주기 위해
적당한 크기로 토막내서 썰어줍니다.
STEP 6/22

이제 손질해 준 감자를 푹~~~ 삶아줘야 해요!
가스레인지나 인덕션 위에 깊이가 있는
프라이팬을 올려주세요.
프라이팬에 적당량의 물을 넣어준 뒤,
STEP 7/22

물에 소금을 약간 넣어주세요.
가스불은 강불로 켜줍니다.
STEP 8/22

적당한 크기로 토막내서 썰어준
왕감자 3개를 프라이팬에 모두 넣어주세요.
STEP 9/22

그리고 끓는 물에서 20분 정도 완전히
푹~~~ 삶아줍니다.
STEP 10/22

보글보글보글
감자 삶는 냄새가 좋아요 ^^
STEP 11/22

감자가 잘 익었는지 확인하기 위해
젓가락으로 감자를 꾹~ 눌러주세요.
젓가락으로 감자를 누르자마자 반띵이 되어버린 감자 ^^
정말 제대로 삶아졌네요ㅋ
STEP 12/22

잘 삶아진 감자는 최대한 물기가 들어가지 않도록
그릇에 옮겨 담아주세요.
STEP 13/22

뜨끈뜨끈한 감자는 바로 포크나 숟가락으로
곱게 뭉개주세요.
STEP 14/22

곱게 뭉개준 감자에 무염버터를
크게 한 덩이 넣어주세요.
감자가 뜨거울 때 버터를 넣어줘야
버터가 금방 녹으면서 감자와 잘 섞여요~~~
STEP 15/22

버터와 감자를 골고루 잘 섞어줍니다.
STEP 16/22

부드러운 식감의 매쉬드 포테이토를 만들기 위해
흰 우유도 5큰술 정도 넣어주세요.
STEP 17/22

그리고 감자에 밑간으로 소금 약간과
STEP 18/22

후추도 약간 넣어줍니다.
STEP 19/22

모든 재료들을 감자와 함께 골고루 섞어주시면
5분이면 완성되는 초간단 감자요리~~~
매쉬드 포테이토 완성이예요 ^^
엄청 쉽죠???ㅋㅋㅋ
STEP 20/22

이왕이면 예쁘게 플레이팅해서 먹으면
더 기분 좋잖아요~ ^^
아이스크림 스쿱을 이용해서
매쉬드 포테이토를 동글동글하게 만들었어요.
STEP 21/22

마무리로 완성된 매쉬드 포테이토 위에
파슬리 가루를 솔솔 뿌려주세요.
STEP 22/22

얼핏 보면 바닐라 아이스크림 같은 매쉬드 포테이토 ^_^
우유가 들어가서 엄청엄청 부드러운
매쉬드 포테이토예요 ^^
진짜 입안에서 사르르 녹아요 녹아ㅋㅋ
이거이거 완전 출출할 때 먹으면
짱이겠어요!!
든든하고 맛있고~~~
스테이크가 없어서 조금 아쉬웠지만
매쉬드 포테이토만 먹어도
최고의 간식이랍니다~

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