2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8재료를 준비 해주세요.
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STEP 2/8껍질을 벗긴 감자는 익히기 쉽도록 작게 썰어주세요.
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STEP 3/8감자는 15분 정도 푹 쪄주세요.
tip1. 삶아도 되지만 비타민 손실을 고려해 쪄주세요.
tip2. 젓가락으로 찔렀을 때 끝가지 푹 들어가면 꺼내주세요.
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STEP 4/8감자는 뜨거울 때 포크로 으깨주시고 소금, 후추로 간을 합니다.
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STEP 5/8상온에 녹여 둔 버터를 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/8따뜻한 우유를 부어가며 주걱으로 잘 섞어주세요.
tip. 우유는 감자를 찐 물에 담궈 중탕해주세요.
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STEP 7/8농도는 본인 취향에 맞춰 조절하면 완성입니다.
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STEP 8/8파슬리 가루를 뿌리면 눈도, 입도 만족하는 맛이랍니다^ㅡ^
- tip1. 감자는 삶아서 으깨도 되지만 비타민이 손실될 수 있으니 찌는걸 추천합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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뽀로로로리뷰별점버터는 한 1/4만 넣어도 충분한거같다 맛있음2024.02.04 09:12 -
알분쟁이리뷰별점입맛 까다로운 막내아들도 맛있대요 요리가 간편해서 좋고 맛도 좋아서 더 좋았어~~요 감사행2023.12.28 07:35
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마피아부인리뷰별점맛있어요~~2023.08.18 09:19 -
solnyang리뷰별점스테이크가 너무 짜서 중화시켜줄게 뭐가 있는지 고민하다가 올려주신 레시피 보게 됐는데 너무 맛있게 잘됐어요~! 감사합니당2021.08.08 12:10쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 다행이네요~ 남은 휴일 편안한 시간 보내세요^ㅡ^2021.08.08 15:45
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