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민달팽이블로그

해쉬포테이토 만들기 감자요리 감자전 해쉬드 포테이토 만드는 방법

해쉬포테이토 만들기 감자요리 감자전 해쉬드 포테이토 만드는 방법
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗기고 잘게 자른다음 전분기 제거를 위해 찬물에 담궈둔다.
잘게 잘라진 감자를 물기를 쫙 빼고
여기서 소금, 후추로 입맛에 맞게 간을 하고 부침(튀김)가루와 파슬리 가루를 넣어 반죽을 한다.
동글동글 납작하게 모양을 만들고
달군 후라이팬에 기름을 두르고
앞뒤로 부쳐준다.
레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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