오늘은 매쉬 포테이토 만들기입니다 :D
감자 샐러드라고도 하죠?
한번 퍼먹으면 멈출 수 없는 그 맛 ㅠㅠ
오늘도 쉽고 빠르게 만들어 봅시다!!
# 영상에서는 감자 7개가 나오죠? 저 사이즈는 알감자보다
살짝 큰 크기였어요! 그래서 7개나 사용했는데 보통사이즈의
감자를 사용하실 분들은 4개정도면 적당할 것 같네요!
★ 뭔가 부족할 때 살리는 방법 ★(한방에 맛있으면 안읽어도 됨)
이 요리는 양념계량이 참 애매한 것이...
감자의 크기는 다 다르기 때문이죠 ㅠㅠ 혹시나 감자의 양이 조금 많아지면 밑의 레시피대로 넣어도 맛이 부족할 수 있는데요~
그래서 양념할때 하나 팁을 드릴게요. 레시피대로 다 넣었는데도
부족한 것 같다 싶으면 우선 달기(당도)는 충분한지 그거부터
느껴 보세요!
먹어봤는데 당도는 적당한데 뭔가 부족하다 하시면 이제 소금/마요네즈로 조절하시면 됩니다.
우선은 마요네즈를 1T씩 추가해보세요.
마요네즈를 2~3T까지 추가했는데 뭔가 부족한거같으면
그때는 무조건 소금입니다! 그때 소금을 더 넣으면
신기하게도 뭔가 빈듯한 맛이 진하게 확~ 올라와요!