[오이냉국 만드는 법]여름철 입맛없을 때 먹기 좋은 여름별미 오이냉국 레시피!!
여름철 입맛없을 때 먹기 좋은 오이냉국!!
여름별미 오이냉국 레시피!!
6인분 이상 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8오이, 청고추, 홍고추, 실파를 씻어서 준비해 주세요.
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STEP 2/8오이, 청고추, 홍고추, 실파를 썰어 주세요.
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STEP 3/8오이와 청고추, 홍고추, 실파를 보울에 넣고 다진마늘 2티스푼을 넣어 주세요.
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STEP 4/8굵은소금 1큰술반, 설탕 3큰술을 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 5/8잘 섞은 오이에 물 1리터를 넣어 주세요.
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STEP 6/8매실청 3큰술, 식초 3큰술을 넣어 주세요.
(Tip.맛을 보시면서 기호에 따라 설탕, 식초를 조금씩 더 첨가하셔도 좋아요.)
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STEP 7/8오이냉국을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.
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STEP 8/8깨소금도 솔솔 뿌려 보세요.(국물이 깔끔한게 좋으시다면 깨소금은 넣지 않아도 좋아요.)
- 오이냉국은 여름철 입맛없을 때 시원한 맛으로 먹기 좋은 음식인데요~^^
오이냉국에 얼음을 띄우실 거라면 얼음이 녹을 것을 감안하셔서 설탕, 식초를 조금씩 더 넣어 주시면 좋아요!!
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