초간단 닭날개찜

초간단 닭날개찜

참 다양한 요리가 가능한 닭날개

달콤 짭조름한 닭날개찜으로 즐겨보세요

튀기지 않아 건강에도 좋고 맛도좋고

간식으로 만들어 먹어도 좋습니다

2인분

90분 이내

초급

맜있는한끼

재료

계량법 안내

재료

닭날개
3개 구매
양파
1개 구매
파
1개 구매
생강
1/2tsp 구매

양념

간장
5큰술 구매
설탕
2.5큰술 구매
마늘
5톨 구매

노하우

닭날개 조리법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
생강 손질법
생강 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

먼저 날개를 우유에 1시간 담궈 비린내를 잡아줍니다
STEP 2/14

1시간후 우유를 버려주시고 닭담은 그릇안 물이 맑은 물이 될때까지 물에 잘 행궈주세요
STEP 3/14

잘 행궈진 날개를 이렇게 반으로 잘라줍니다
STEP 4/14

양파를 4토막네어 잘라줍니다
STEP 5/14

파도 비스듬이 잘라놓아 주세요
STEP 6/14

다음 스덴팬에 양파, 생강과 닭을 넣고 물 2/3컵을 부어주세요. 다음 센불에 올려 뚜껑을 덮은채로 10분간 쪄주세요
STEP 7/14

양념장을 말들어 볼게요. 먼저 간장 5큰술에 설탕 2.5큰술을 넣어주세요
STEP 8/14

다음 잘 다져진 마늘 5개를 넣어
STEP 9/14

잘 섞어주세요
STEP 10/14

다음 양념장을 날개와 양파가 담긴 팬에 부어주세요
STEP 11/14

이렇게 양념장을 넣은후 센불에 15분간 더 쪼려주세요
STEP 12/14

국물이 좀 끈적하게 쫄고 날개에 양념이 잘 스며들었을때 파를 넣고 뚜껑을 덮고 불을 꺼 주세요
STEP 13/14

이렇게 파가 숨이 죽었을때
STEP 14/14

원하는 그릇에 담아 깨와 고명을 올리시고 서빙하시면됩니다

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