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홍양갱의밤

[간단요리/김치나베돈까스] "홍양갱의 밤 - 돈까스김치나베"

돈까스김치나베 얼큰하고 맛있어서

자주 사먹었던 메뉴인데요.

집에서 간단하고 쉽게 만들어보실 수 있답니다.
2인분 60분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 돈가스 조리법돈가스 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 새송이버섯 손질법새송이버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
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신 김치 반포기, 돈가스 2장, 계란 2개, 양파 반 개, 새송이버섯 1개, 대파를 준비해주세요.
새송이버섯은 먹기좋게 채썰어주세요.
양파 1/2개를 채썰어주세요.
넓은냄비나 오목한 프라이팬에 들기름 2T를 넣어주세요.
김치가 물컹해질까지 달달 볶아주세요.
채썰어둔 버섯과 양파도 같이 볶아주세요.
다시팩육수 600ml(종이컵 3컵기준)을 넣고 10정도 끓여주세요.
돈까스는 미리 2장 바삭바삭하게 구워서 먹기좋은 크기로 썰어놔주세요.
팔팔 끓는 육수에 파를 넣어주세요.
썰어둔 돈까스도 함께 넣고 5분정도 끓여주세요.
달걀을 마지막에 넣고 3분정도 더 끓여주시면 완성입니다.
푸욱 끓인 돈가스김치나베 간단하고 쉽게 만들어보세요.
다시팩안에는 멸치, 홍새우, 다시마를 넣어 끓였답니다.

돈가스김치나베돈가스는 푸욱 끓일수록 맛있으니

팔팔 끓여서 드세요^^!
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레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

태그Tag
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