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비오는 날 막걸리를 부르는 감칠맛 폭발 어리굴젓 부추전
장맛비가 그칠 줄 모르고 줄기차게도 내립니다.

오늘 저녁은 냉장고에 있는 부추와 냉동실에 보관중인 어리굴젓으로 감칠맛 폭발인 어리굴젓 부추전을 만들어 봤습니다.와우~막걸리를 부르는 맛입니다.
2인분 15분 이내 아무나
lee쉐프

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쿡팁
*전 뒤집기가 미숙한 경우는 부추를 조금씩 넣어 크기를 적게 부쳐 주세요.

*냉동실 어리굴젓은 해동하고 요리하세요.

*어리굴젓이 짠 경우에는 양을 조금 더 줄여 주세요.

*밥반찬으로 요리 할 경우에는 어리굴젓 20g 정도 더 넣어 주세요.

*참고로 저희집 어리굴젓은 짜지않고, 삼삼합니다.
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 난초여사
    리뷰별점
    맛있어요 잘먹었습니다
    2020.08.24 11:02
    쉐프의 한마디
    요리를 맛있게 참 잘 하셨나봅니다. 맛있게 드시고 건강하고 행복한 식탁이되세요.그리고 요즘 또 다시 확산되어가고 있는 코로나 바이러스 각별히 조심하세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2020.08.25 16:59
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    저희아버님 넘 좋아하셔요 잘먹었습니다
    2020.08.08 08:55
    쉐프의 한마디
    아버님 입맛에 딱 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다.맛나게 드셨다니 저도 보람이 느껴지네요. 비 피해 없도록 조심하시고 항상 건강하세요.감사합니다
    2020.08.09 21:55
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