6인분 이상
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6텃밭 깻잎을 따서 씻어 하루저녁 바람에 물기를 말렸어요
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STEP 2/6다진마늘 쪽파 다진홍고추 준비하고
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STEP 3/6멸치액젓에 멸치다싯물을 섞어 짜지않게 간을해 다진마늘 홍고추 고춧가루 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 4/6깻잎 3장씩 돌려 담아 야념장을 올려 줍니다
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STEP 5/6차곡차곡 쌓아가며 양념장을 올립니다
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STEP 6/6바로 먹어도 괜찮지만 조금 숙성되면 양념이 쏙 베어 훨씬 맛있답니다
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