[레시피] 비오는날 육회초밥 만들기
육회 만들면서, 육회초밥도 같이 만들었어요 :)
특별한 날 육회초밥 한번 만들어보세요 :)
3인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 육회
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- 단촛물
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조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9단촛물을 밥에 넣어 잘 섞어주세요.단촛물, 밥2-2.5인분
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STEP 3/9조물조물 초밥 밥 먼저 만들어주세요.
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STEP 4/9쪽파는 쫑쫑 썰어주고, 무순은 씻어서 준비해주세요쪽파2T, 무순
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STEP 5/9키친타월로 살짝 눌러 핏기를 빼 준 다음 소금,설탕을 넣고 젓가락으로 잘 섞어주세요한우 육회 소고기용 300g, 소금1t, 설탕2t
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STEP 6/9참기름을 넣어주세요.참기름2T
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STEP 7/9다진마늘도 넣고 잘 섞어주세요.다진마늘1T
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STEP 8/9쪽파와 깨 둘 다 넣고 잘 섞어주세요.쪽파2T, 깨1t
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STEP 9/9만들어 둔 초밥 밥에 육회를 올리고, 그 위에 무순을 올려주시면 끝초밥 밥, 육회, 무순
- *육회초밥 위에 생 와사비를 올려 먹으면 더 맛있어요.
*생 와사비가 없으면, 와사비를 밥 위에 먼저 살짝 올리고, 그 위에 육회, 무순 이렇게 올려 드셔도 맛있어요.
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