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꽃마리♡

입맛 돋우는 참치조림 쌈밥 ~ 간단한 참치캔 요리

참치에 채소와 양념장을 넣고 조림하여 , 쌈에 싸드셔 보세요 간단하고 입맛 나는 참치캔 요리랍니다

밥반찬으로 먹어도 맛있어요 ^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
[주재료]
참치캔작은것2개 180g, 양파 1/2개, 꽈리고추 10개
[양념 및 소스재료]
간장 3큰술, 소주 2큰술, 다진마늘 2/3큰술, 참기름 반큰술, 고추가루 1.5큰술, 물 3큰술, 통깨 약간
조리순서Steps
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필요한 재료를 준비하세요
양파를 잘게 썰어 주세요
꽈리고추를 잘게 썰어 주세요
풋고추도 괜찮구요~ 맵게 드시고 싶으시면 청양고추
넣으시면 아주 맛있어요
참치캔은 망에 담아 기름기를 꼭꼭 눌러서 빼 주세요
뚝배기나 작은 냄비 바닥에 자른 양파를 먼저 담아 주세요
(뚝배기가 있으시다면 뚝배기를 사용하시면 좋아요 )
양파 위에 참치를 올려 담아 주세요
참치 위에 꽈리고추를 올려 담아 주세요
양념장을 레시피대로 섞어 만드세요
재료 위에 양념장을 수저로 골고루 떠서 뿌려 줍니다
뚜껑을 닫고 계속 약불로 조리하세요. 불이 세면 밑이 탈수 있어요 .
끓기 시작하면 , 수저로 양념장이 골고루 섞이도록 저어 주세요
양파와 꽈리고추는 푹 익힐 필요가 없어요. 오래익히면 채소에서 물이 많이 나오기도 해요 .
양념장이 고루 섞이고 , 채소가 살짝만 익어서 아삭하게 먹는게 맛있답니다.
접시에 덜어서 식힌 뒤에 , 쌈채소나 쪄낸 양배추, 쌈장과 함께 드시면 , 아주 입맛 나고 맛있는 참치조림 쌈밥이 완성됩니다 . 쌈채소 맛있지만 , 찐 양배추와 먹으면 더욱 잘 어울려요 ~~
참치조림 쌈밥은 한 김 식혀서 싸드시면 좋아요 ~

반찬 없을때, 간단하게 만들어 맛있게 드시는 참치캔요리 랍니다 ^^
레시피 작성자About the writer

꽃마리♡

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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