[간단요리/감자요리] "홍양갱의 밤 - 믹서기 감자전"
감자강판이 없을때
믹서기로 간단하게 만들 수 있는
믹서기 감자전을 알려드려요.
2인분 
30분 이내 
초급 
간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^
조리순서
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STEP 1/12감자, 양파, 청양고추를 썰어서 준비해주세요.매운거 못드시는 분들은 청양고추 빼고 진행해주세요.
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STEP 2/12감자를 믹서기에 갈아주세요.
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STEP 3/12뜰체에 믹서기에 간 감자를 다 부어주시고 물이 빠질수 있도록 얹어주세요.감자에서 나온 물도 나중에 필요하니 버리지마세요.
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STEP 4/12양파도 믹서기에 갈아주세요.
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STEP 5/1215분정도 뜰체를 이용하여 감자의 물기를 빼주시면됩니다.
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STEP 6/12물기를 뺀 감자에 양파를 넣고 청양고추, 전분가루 1T, 후추와 소금을 넣고 골고루 섞어주세요.
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STEP 7/12감자에서 나온 물을 따라내면 밑에 가라앉아 있는 하얀색 전분물이 보여요.
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STEP 8/12전분물도 감자전 재료에 넣고 골고루 섞어주세요.
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STEP 9/12기름을 충분히 두른팬에 도톰하게 감자를 올려주세요.약불최대한 모양을 이쁘게 잡아주세요.
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STEP 10/12감자전 테두리가 투명해질때 뒤집어 주시면 됩니다.약불
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STEP 11/12감자전이 노릇노릇해지도록 앞뒤로 잘 구워내시면 완성입니다.약불기름은 넉넉하게 둘러주시는게 좋아요.
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STEP 12/12믹서기로 간단하게 만들어낸 감자전으로 쉽게 따라해보세요.
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