5분 여름반찬/꽈리고추 된장무침
울 엄마표 추억의 반찬 꽈리고추 된장무침 소개해 드릴게요~
5분이면 만드는 쉽고 간단한 반찬인데 먹을수록 정드는 반찬입니다^^*
3인분 
5분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 무침양념
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조리순서
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STEP 1/7재료 준비해 주세요~
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STEP 2/7꽈리고추 꼭지는 떼 내고
어슷하게 이등분해 썰어 주세요~
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STEP 3/7당근은 반으로 자른 꽈리고추와
비슷한 길이로 가늘게 채 썰어 주세요~당근은 비주얼 담당이라 없으면 패쓰하셔도 되구요~
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STEP 4/7끓는 물에 소금 반스푼 넣고 꽈리고추 넣고 5초만 짧게 데쳐
건진 후 찬물에 한번 헹군 후 체에 받쳐 물기를 완전히 빼 주세요~
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STEP 5/7볼에 꽈리고추와 당근을 담고 적힌 분량의
된장, 다진마늘, 꿀, 깨소금, 참기름을 넣어 주세요~집집마다 된장간이 달라 된장양은 가감해 주세요~
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STEP 6/7양념이 골고루 잘 배이도록
조물조물해 주면 꽈리고추 된장무침 완성~
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STEP 7/7아삭 아삭한 식감이 매력적인
담백한 꽈리고추 된장무침입니다
- 양념에 매실청도 약간 넣어줘도 좋아요~
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