고소한 콩국수 만드는 방법,서리태 콩국수,실패없이 만들기
콩국수 실패없이
고소하게 만드는 방법
이것 넣으면 고소고소해요.
실패없이 콩국수 만드는법
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2인분 
10분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13콩을 씻어서
6시간 물에 담가둔다.
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STEP 2/136시간 후 콩을 냄비에 넣고
물을 살짝 잠기게 넣어 삶아요.
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STEP 3/13삶아진콩을 찬물에
헹구고 껍질을 벗겨요.
(귀찮으면
그냥 믹서에 갈아도 되요.ㅎ)
그냥 갈면 콩물색이 회색이되요...ㅋㅋ
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STEP 4/13믹서기에 콩을 넣고
땅콩넣어요.
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STEP 5/13통깨도 넣어요.
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STEP 6/13물500ml넣어서
갈아요.
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STEP 7/13곱게 갈아요.
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STEP 8/13체에 건더기를
걸러줘요.
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STEP 9/13소면을 삶아요.
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STEP 10/13거품이 많이 생기면
찬물을 위에 붓고
끓여요.
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STEP 11/13얼음물에 소면을
문질러 씻어요
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STEP 12/13토마토,계란,얼음등을
넣고
소금,설탕으로
간을 맞춰먹어요.
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STEP 13/13남은 콩물은
냉장보관
빠른시일내 드세요.ㅎ
5.00
리뷰별점
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클로버리뷰별점맛있게먹었습니다~감사합니다~땅콩이없어서아몬드를넣었습니다~2021.06.04 10:47
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럭키가 좋아리뷰별점맛있게 잘 해 먹었습니다. 역시 요리는 쉬어야 따라 하게 되네요.2021.05.14 18:06 -
건강해질래리뷰별점콩삶기도 쉽고 맛있게 해먹었어용. 국물이 너무 고소하네요. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다.ㅎ 소식받기 누르고가요.ㅎ2020.09.12 14:51
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