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달콤노을

감자전 만들기 고소하고 쫀득한 감자전

쫀득한 감자전 만드는 방법 소개
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 준비해요.
감자를 강판에 갈아요.
갈아 놓은 감자는 수분이 어느 정도 남아 있도록 짜지 말고 체에 밭쳐 만 놓으세요.
가라앉은 전분만 남기고 윗물은 따라 버려요.
가라앉은 전분과 갈아 놓은 감자, 소금을 넣고 섞어요.
팬에 기름을 두르고 감자 반죽을 한 스푼씩 올려요.
노릇노릇하게 구워요.
레시피 작성자About the writer
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