닭가슴살 데리야끼구이

닭가슴살 데리야끼구이

닭 가슴살은 닭의 부위 중 가장 지방이 적은 부위로 단백질이

풍부하고, 저지방 고단백 식품으로 다이어트 식품으로는 많이

선호하는 식품입니다.

닭 가슴살 하면 너무 뻑뻑해서 먹기가 힘든 면도 있는데 데리야끼소스로 이용해

맛있는 닭 가슴살 데리야끼구이를 만들어 보세요.

3인분

60분 이내

초급

체리모야

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STEP 1/5

닭 가슴살은 칼집을 내어 볼에 맛술과 소금,후추로 간을 하여 10분 정도 재워둡니다.
STEP 2/5

팬에 기름을 두르고 닭 가슴살을 앞뒤로 익혀줍니다.
STEP 3/5

팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣고 파 기름을 만들어 줍니다.
STEP 4/5

파 기름이 어느 정도 만들어지면 데리야끼 소스와 물을 붓고 바글바글 끓여줍니다.
STEP 5/5

끓여준 소스에 닭 가슴살을 넣고 양념이 잘 베이도록 끼앉어가면 졸여줍니다.

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