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오이로 만드는 간단한 한끼 요리, 통오이김밥 만들기

오이로 만드는 간단한 한끼 요리, 통오이김밥 만들기
2인분 15분 이내 아무나
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통오이김밥에 꼭 있어야 하는 소스!! 쌈장소스인데요. 만들기가 정말 쉬워요 만개의 레시피에서는 마요네즈랑 쌈장 설탕만 섞었는데 저는 조금더 재료를 첨가했어요. 쌈장 2T, 마요네즈 2T, 설탕1/3T, 참기름0.5T, 통깨0.5T 요구르트 한스푼을 넣고 섞어주세요. 마요네즈 설탕 쌈장만 섞어도 맛있지만 통깨와 참기름을 넣으면 고소한맛이 더 살아나고 요구르트를 넣으면 소스가 묽어져서 찍어먹기 더 좋더라구요^^ 맛도 더 좋아지구요. 묽기는 물이나 과일음료로 조절해주셔도 될거 같아요.
밥 한공기에 참기름 맛소금 통깨를 넣고 비벼주세요. 간은 입맛에 맞게 적절히 소금을 넣어주시면 됩니다^^ 참기름을 넣어도 맛있지만 전 들기름을 더 좋아해서 들기름을 넣고 밥을 비볐어요.
비빈밥은 한김 식혀주세요~ 구운김밥김에 식힌밥을 고루 펴고 오이를 올려주세요 (오이는 깨끗이 씻어 껍질을 깎아서 준비해주시면 됩니다)
돌돌돌 말아주면 통오이김밥 완성!! 진짜 간단하죠 천천히 만들어도 5분이면 만드는 정말 초간단 레시피!!!
썰어놓은 모습!!
소스와 함께 그릇에 담아놓으니 그럴듯하쥬? ㅎ 꽁다리만 살짝 맛보았는데 원래 생오이 그냥 먹는걸 좋아해서 그런지 소스를 안찍어먹어도 제입맛엔 맛있더라구요 ㅎ 들기름에 비빈 밥 덕분에 고소~하고 오이는 아삭아삭 신선한맛!! 이외로 잘 어울렸어요.
레시피 작성자About the writer
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