먹다남은 구운삼겹살 활용 요리, 삼겹살 김치볶음밥 만들기.
먹다남은 구운삼겹살 요리 / 삼겹살 김치볶음밥 / 삼겹살 김치 치즈 볶음밥 만들기
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
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남은것
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파절이구매남은것
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남은것
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남은것
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조리순서
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STEP 1/12재료는 먹다남은 재료를 적극 활용합니다. 먹다남은 삼겹살 6~7덩이 80g 정도 될까요?; 냉장고에 넣어놔서 기름이 굳었는데 그대로 후라이팬에 넣으면 기름을 따로 넣지않고 볶아도 되서 떼어내지 않고 그대로 활용합니다.
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STEP 2/12삼겹살과 구운양파(야채)는 잘게 가위로 잘라 팬에 넣어주세요.
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STEP 3/12먹다남은 김치 편마늘 파무침도 넣어줍니다. 파무침이 정말 한젓가락밖에 안남아서 조금 넣었는데 파무침은 많이 넣어도 맛있어요!!! (파무침이 많으면 김치양을 줄이면 됩니다)
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STEP 4/12저는 파무침과 김치 남은양이 적어서 묵은김치 한줌 추가해서 넣었어요. 김치도 가위로 잘게 잘라 넣어줍니다.
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STEP 5/12불을켜고 김치와 고기를 볶아주세요.
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STEP 6/12설탕 반스푼을 넣고 달달 볶아주세요.
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STEP 7/12밥한공기 고추가루반스푼, 고추장 2/3스푼 넣고 골고루 섞어주세요 (이때는 불을 잠깐 꺼주셔도 되고 아니면 완전 약불에서 볶아주시면 됩니다)
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STEP 8/12고추장은 기호에 맞게 넣어주시면 되구요. 모자란간은 소금으로 해주세요.
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STEP 9/12참기름 약간 통깨 넣고 볶아주세요.
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STEP 10/12치즈를 넣고 완전 약한불에서 치즈를 밥과 밥사이에 놓이도록 덮어서 녹여주세요. (느끼한거 싫어하시는 분들은 생략 가능합니다)
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STEP 11/12마무리로 김가루 넣고 섞어주면 완성!!
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STEP 12/12반숙 달걀후라이 하나 얹으면 금상첨화. 모양도 맛도 더 좋아져요^^
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