고소한 무나물볶음 레시피 달래장과 비벼먹으니 꿀맛
참기름을 넣어 고소하면서 시원한 맛이 나는 무나물볶음을 만들어 보았어요~ 흰 쌀밥에 무나물,달래장을 넣어 비벼먹으니 꿀맛이었어요+_+
5인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/8무의 초록 부분이 맛이 달고 시원해서 무나물볶음에 사용하기 좋다
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STEP 2/8무1/2 정도를 너무 굵지 않게 채썰어준다
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STEP 3/8팬에 채썬 무와 참기름4T를 넣고 볶아준다
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STEP 4/8무채에 참기름을 코팅하듯 볶아준다
소금2t를 넣고 무나물을 볶아준다
무나물볶음이 적당히 간간하도록 간을 맞춰준다
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STEP 5/8멸치육수를 우려낸 후 국자로 멸치육수2C를 무나물볶음에 부어준다
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STEP 6/8무나물이 부드러워지도록 익혀준다
간이 맞는지 확인하고 소금간을 조절해준다
통깨를 뿌려주면 무나물볶음 완성이다
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STEP 7/8고소하면서 시원한 무나물볶음 레시피였어요~
무 자체의 달큰한 맛이 더해져서 더욱 맛있는 반찬이에요
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STEP 8/8흰 쌀밥에 무나물볶음,시금치무침,콩나물무침을 올리고 달래장을 넣어 비벼보았는데 정말 맛있네요:)
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