인도네시아 대표음식 맛있는 나시고랭 레시피
인도네시아 음식으로 다소 생소할 수 있지만 한 번쯤은 들어보았던 그 이름 나시고랭을 만들어 보아요
1인분 
15분 이내 
초급 
안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10새우에 후추를 뿌려 간을 맞춰주세요
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STEP 2/10양념장 재료를 섞어주어 나시고랭 양념장을 만들어 주세요간장, 굴소스, 올리고당, 맛술, 다진 마늘
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STEP 3/10프라이팬에 기름을 넉넉히 둘러주신 후 파기름 내주세요강불
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STEP 4/10파의 향이 올라오기 시작하면 새우를 넣고 볶아주세요
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STEP 5/10새우가 붉어지면 양파와 당근을 넣고 볶아주세요
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STEP 6/10양파가 투명 빛으로 변하면 밥과 양념장을 넣고 볶아주세요
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STEP 7/10계란 1개를 잘 풀어 나시고랭과 함께 볶아주세요
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STEP 8/10청양고추를 넣고 볶아주세요
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STEP 9/10완성된 나시고랭은 예쁘게 플레이팅 해주시고 계란 후라이를 구워주세요강불반숙을 좋아하시는 분들께서는 계란 후라이를 뒤집지 말고 기름에 튀기듯이 구워주세요
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STEP 10/10예쁘게 플레이팅 한 나시고랭 위에 계란을 올려 마무리해주세요
- https://twentystyle.tistory.com/261 로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다
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