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자연주부

콩국수 만드는법/초간단/두부와 두유로 간편하게/Bean-soup noodles

날씨도 덥고 시원한게 먹고 싶을 때

갑자기 콩국수 먹고 싶잖아요

불려놓은 콩이 없을 땐 사먹거나

그냥 지나갈 수밖에 없죠

이럴때 간편하게 만들 수 있어요

두부와 두유,모듬 견과류와 깨만 있으면 돼요

믹서기에 갈아서 채썬 오이와 수박이나 토마토

얹어주면 근사한 콩국수가 완성됩니다

더운날 초간단 콩국수입니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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재료를 모두 준비해주세요
두부와 두유,모듬 견과류,깨를
믹서기에 넣고 갈아주세요
두부는 갈기좋은 크기로 적당히
썰어서 넣으세요

땅콩,호두,아몬드,잣이 들어있는 걸 썼는데
다 없다면 있는 견과류만 넣어도 됩니다
국물이 진해지고 고소해져요

오이 1/2개는 채썰어주세요
수박도 채썰어주세요

수박 대신 방울토마토 반으로 갈라 올려줘도 좋아요

삶은 국수 놓고 갈아놓은 콩국물 부어
기호에 맞게 소금으로 간하고
설탕은 취향에 맞게 넣으세요
채썬 오이,수박올리고 얼음 넣어
깨 뿌리면 완성입니다

삶은 달걀을 반으로 갈라 얹어주어도 좋아요

레시피 작성자About the writer

자연주부

얀녕하세요 자연을 닮은 맛을 담아 소중한 여러분의 가족들에게 전해줄 레시피 소개하도록 노력할게요

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