주말요리 수입 등심으로 가성비 갑 등심까스&만능소스
제가 좋아하는 소고기등심으로 등심까스를
만들었어요
물론 한우등심은 비싸 수입산으로
만들었지요ㅋ
등심을 구워먹는게 아닌 튀긴거는
진짜 맛있네요
신발을 튀겨도 맛있다는 말을
또 한번 느꼈어요
비록 수입등심이지만
일단 튀긴거라 넘 맛있네요
전 수입등심은 질겨서 구워먹는거로는
잘 안사거든요
단골정육점 언니가 수입산도 좋은부위로
하면 맛있다고 하더니 그말대로
정말 맛있네요
또 소스가 한몫 단단히 해준
비결도 있는거 같고요
근데 큰아들은 돼지고기를 좋아해서
돈까스가 조금 더 낫다고 하는거 있죠
전 등심까스가 맛있구만ㅋ
수입산소고기로 부담없이 즐길수 있는
등심까스 주말요리로 고급지게 집에서
즐겨보세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
2인분 
60분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7등심 핏물을 뺍니다
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STEP 2/7밑간을 한후 숙성 시킵니다
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STEP 3/7숙성된 등심에 튀김가루-계란물-빵가루를 묻힙니다
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STEP 4/7소스를 만듭니다
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STEP 5/7튀김기에 등심까스를 노릇노릇 튀깁니다
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STEP 6/7불판에 등심까스를 올리고 소스를 올립니다
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STEP 7/7식탁에 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
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