5인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12떡볶이 떡을 물에 담가 두세요
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STEP 2/12집에 있는 야채와 달걀을 준비합니다 당근 양파 양배추를 채썰어 주세요
팽이버섯 밑둥을 자르고 씻어주세요
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STEP 3/12웍에 식용유를 두르고 당근과 양배추를 먼저 넣고 볶아주세요
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STEP 4/12양파와 팽이버섯을 넣고 볶아주세요 식용유를 한번 더 두르고 팽이버섯은 듬성듬성 잘라서 넣어 주세요
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STEP 5/12붙어있는 떡을 떼어서 넣어 주세요
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STEP 6/12야채와 떡을 반으로 나눠서 담아 주세요
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STEP 7/12< 매운 떡볶이 양념 >
설탕 2T 간장 2T 고추가루 2T 고추장 4T 물 반컵과 삶은 달걀이 있어서 같이 넣고 양념이 골고루 베이도록 섞어주세요 국물 떡볶이를 먹으려면 물을 추가해주세요
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STEP 8/12< 치즈떡볶이 양념 >
간장 2T 와 물 3T넣고 떡을 익혀주세요
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STEP 9/12버터를 적당량 잘라서 넣어 주세요
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STEP 10/12찐 옥수수를 넣고 굴려가면서 옥수수 버터구이를 만들어 주었어요
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STEP 11/12모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣고 치즈와 버터가 녹을때까지 중불에 골고루 섞으면서 볶아주세요
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STEP 12/12접시에 담고 꿀 1T 를 뿌려줍니다 매운 떡볶이 한번 먹고 그다음 치즈 떡볶이 한번 먹고 번갈아가면서 맛있게 먹었어요
- 떡이 붙어있으면 미리 물에 담갔다가 떼어서 넣어주세요
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