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국민반찬! 감자 & 꽈리고추 조림 만들기

오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민반찬 !

감자 & 꽈리고추 조림을 만들어보겠습니다. :)
4인분 30분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
동영상Video
조리순서Steps
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감자는 작은 것은 4등분, 큰 것은 6등분 해주시고, 꽈리고추는 2-3등분 해주세요.

감자, 꽈리고추

도마, 칼

바닥이 두꺼운 냄비에 감자, 꽈리고추, 간장 3 큰 술, 설탕 1 큰 술을 넣고 뚜껑을 닫은 채로 약불에서 15분 정도 졸여주세요.

감자, 꽈리고추, 간장, 설탕

냄비

그 다음 뚜껑을 열고 잘 섞어준 다음 다시 뚜껑을 닫고 5분 더 졸여줍니다.
마지막으로 햄프씨드 (혹은 통깨) 1/2 큰 술과 참기름 1 큰 술을 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.

햄프씨드 혹은 통깨, 참기름

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레시피 작성자About the writer

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건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

태그Tag
#감자#꽈리고추#감자요리#반찬#밑반찬#밥도둑#간단요리#간편요리#쉬운요리#감자조림
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