Name: 가지치즈튀김 만드는 법 먹어본 가지요리중 최고!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 2개; 체다치즈 2장; 베이컨 2줄; 계란 2개; 밀가루 1컵; 빵가루 1컵; 소금 약간; 후춧가루 적당량

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꼬시미

가지치즈튀김 만드는 법 먹어본 가지요리중 최고!

가지볶음 해먹으려고 사둔 가지를 가지튀김으로 만들어봤어요

저렴한 가지는 더운 여름 반찬으로 자주 해드시지요?

식감이 그리 좋지않아 싫어하시는 분들도 많으신데요

요렇게 튀김을 하니까 후딱 먹더라구요

바삭하고 촉촉함에 반할 가지튀김 꼭 만들어보세요~!

2인분 60분 이내 아무나

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

가지는 1cm 두께로 둥근 모양 그대로 썰어주세요

끝에 조금 남겨두고 가운데를 잘라줍니다
(댕강 다 잘라버리면 안돼요!)

소금과 후춧가루를 뿌린 후 잠시 간이 베이게 합니다

체다치즈는 정사각형 모양으로 자릅니다

베이컨은 듬성 듬성 자릅니다.

소금 간이 된 가지에 밀가루를 앞 뒤 사이까지 골고루 묻힌 후 치즈와 베인컨을 사이에 넣어요

요렇게 다 준비해 둡니다

계란물에 퐁당 넣어 묻혀주세요

빵가루도 꼼꼼히 묻혀줍니다.

앞 뒤로 노릇노릇하게 튀기면 완성입니다.

가지가 너무 두껍지 않게 잘라주세요

칠리소스나 돈까스 소스에 찍어 먹으면 맛있어요^^

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레시피 작성자About the writer

꼬시미

안녕하세요^^ 건강하고 행복한 요리로 마음까지 따뜻한 감성으로 채워 드리고 싶습니다.

태그Tag

#가지 #가지요리 #가지튀김 #가지치즈튀김 #간식 #치즈요리 #베이컨 #술안주

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홍고추도 없고 청량고추 반개만 넣고 했어요ㅎㅎ 소스는 좀 짠듯 싶어서 담엔 간장을 줄이거나 물을 더 넣고 해봐야겠어요. 그래도 맛있어요!

박희영 (CHRITINE)
초딩 입맛 남편이 완전 맛있다고 극찬했어요 ㅋ

웅이아리타노탄
식구들 께서 소스 맛있다고 하네요! 기분최고 레시피 보고 했다고 말했어요 저녂밥 맛있게 먹었어요 감사해요.

푸른숲나무
비건주의인데 달걀물 입히지않아도 맛있네요 빵가루 입혀도 더 맛있구요 소스 얹는게 압권입니다!!

해피로사
진짜로 겁나게 맛난 가지튀김 짱입니다

우상룡
구체적이라 요리하는데너무좋을꺼같아요

캣엔독커피엔비어
가지 좋아하는 남편이 엄청 좋아하네요~ 맛있었어요

ㄷㄴ슥ㅂㄷㄴ스즈
냉동해놨던 삼겹살 다져서했어요 너무 맛있다면서 아껴먹더라구요 ㅋㅋ

기면숙
제가 먹고싶어 따라해 봤는데 안주가 아닌 밥반찬으로 잘 먹었네요. 감사합니다~^^ 가지는 제가 잘 못 해서 그러나 아삭한 맛이 덜하네요‥

Balbina
직원들과 같이 먹었는데 완죤 짱이었어요.

Jamieyang