이탈리아 가지 라자냐 홈쿠킹입니다.
손님 초대할때 이만한 요리가 있을까요?
손님 오시기전에 미리 만들었다가 30분전에 오븐에 넣어주시면 끝
4인분 
60분 이내 
중급 
요리하고 커피만드는 블로거 /유튜버 요커남TV입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 토마토소스
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9재료 입니다.
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STEP 2/9양송이 썰어 주세요
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STEP 3/9가지도 썰어주세요
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STEP 4/9올리브유 에 마늘 양파 양송이 소고기 순서로 볶아주세요.중불
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STEP 5/9가지는 수분을 날려야 합니다. 소금 후추 간을 하셔서 구워 주세요
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STEP 6/9라자냐 3분 삶아서 건진 후 에 찬물에 담궈 두세요.
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STEP 7/9벨샤멜소스 버터 2큰술 밀가루 조금 넣고 우유로 농도 조절해 주세요.
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STEP 8/9올리브유 먼저 바르고 라자냐면, 소스, 가지, 치즈, 다시 면 반복해서 올려주세요.
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STEP 9/9미리 예열한 오븐에 180도 30분이면 완성
- 벨샤멜 소스는 부드럽게 만드는게 관건 입니다. 굳이 안넣으셔도 맛은 좋아요.
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