Name: 백선생님이자냐~ 믿고먹는 가지라자냐!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 2개; 다진 양파 1컵; 다진 새송이버섯 1컵; 피자치즈 1/2컵; 다진 마늘 1/3큰술; 케찹 1/2컵; 간장 1큰술; 식초 1/3큰술; 설탕 1/3큰술; 베이컨 4줄

백선생님이자냐~ 믿고먹는 가지라자냐!!

밀가루면 대신 가지로 만들어

영양 추가! 맛 추가추가!

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양념재료

다진 마늘
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케찹
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선택재료

베이컨
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노하우

가지 손질법
가지 보관법
피자치즈 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
베이컨 조리법
베이컨 보관법

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조리순서

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STEP 1/6

가지는 0.7cm정도 두께로 썰어 준비 한다.
가지 2개
STEP 2/6

팬에 가지를 넣고 소금으로 간을 하고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
소금 약간
팬
STEP 3/6

양파, 새송이버섯, 베이컨은 다져서 1컵씩 준비 한다.
다진 양파 1컵, 다진 새송이버섯 1컵, 베이컨 4줄
STEP 4/6

볼에 다진 야채,베이컨과 분량의 소스 재료를 넣고 버무린다.
[양념재료] 다진 마늘 1/3큰술, 케찹 1/2컵, 간장 1큰술, 식초 1/3큰술, 설탕 1/3큰술
볼
STEP 5/6

전자레인지용 그릇에 구운 가지를 깔고 위에 소스를 올려 펴 바른다. 가지양에 따라 2번 3번 반복한다.
전자레인지용그릇
STEP 6/6

피자치즈를 올려 전자레인지에 3분간 익힌다.
피자치즈 1/2cup
전자레인지

요리후기12 댓글0

4.75

리뷰별점

포토 후기(5)

쉬폰케이크

리뷰별점

아무래도 양파랑 버섯은 한번 볶은담에 써야 더 맛있을거같아요. 야채의 풍미가 없어요..생양파를 전자렌지에 익히니 덜익어서 맵네요 매운기 뺀다고 찬물에 담가놨었는데도..ㅜㅜ

2023.02.03 12:49
씰이

리뷰별점

가지 안먹는애들이 잘먹어요

2020.07.18 17:13
써나앙

리뷰별점

토마토랑 호박도 해서 잘먹었어요 부모님이 맛있다고 하시네용! 아 캐첩 대신 토마토 소스 썼는데 편하고 좋았어요 ㅎㅎ

2020.07.15 16:36
다운치마

리뷰별점

이거 진짜 너무 완전 맛있어요! 손님요리에도 손색이 없어요

2018.09.17 16:42