설겆이가 편한 계란찜 레시피~~
뚝배기에 계란찜을 하면 뒷처리가 너무
힘들어서 잘 해먹지 않게 되더라구요..
손쉽게 설겆이 할수있는 계란찜..
만들어 볼께요~~
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11먼저 볼에 계란을 깨트려
준다
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STEP 2/11알끈은 제거해도 안해도
무관, 잘 풀어서 준비한다
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STEP 3/11당근은 채썰어 준비한다
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STEP 4/11대파도 채썰어 준비한다
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STEP 5/11채썬 야채들을 풀어놓은
계란물에 넣고 물 200ml
를 넣어준다
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STEP 6/11양념 간을 해준다
후추 톡톡, 소금,설탕
넣어주고...
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STEP 7/11깨소금도 갈아서 넣고
액젖도 1티넣어준다
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STEP 8/11중탕할 볼에 참기름을
골고루 펴 발라준다
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STEP 9/11준비한 재료를 챔기름 바른
볼에 부어 준다
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STEP 10/11큰 냄비에 물을 올리고
채반에 볼을 올려준 뒤
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STEP 11/11뚜껑을 덮고 끓여준다
물이 끓으면 중불로
낮추고 중간중간 계란물이
몽글해지는지 확인해 가면서
익혀준다
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