야식으로 좋은 계란요리/계란프리타타
밤에 먹어도 부담스럽지 않은 영양만점 계란프리타타입니다
알록달록 비주얼도 예쁘고 계란팬케이크에 가까운 달걀요리라 보시며 됩니다
고소하고 부드러워 먹고나도 속이 편안해요~
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9계란은 깨, 맛술, 소금을 넣고 잘 풀어 준비해 주세요~
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STEP 2/9적양배추와 양파는 비슷한 크기로 작게 썰어 주고
소시지는 모양 그대로 동그랗게 썰어 주세요~소시지 대신 햄이나 베이컨도 굿~
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STEP 3/9방울토마토도 소시지와 같이 비슷하게
3등분해 썰어 주고 브로콜리는 작게 썰어 두세요~
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STEP 4/9풀어 둔 계란에 적양배추, 양파, 참치를 넣어 주세요~
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STEP 5/9휘저어 골고루 재료가 잘 섞이도록 해 주세요~
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STEP 6/9팬이 뜨거워지면 버터를 녹여
팬 전체에 골고루 버터가 묻도록 한 다음
계란물을 부어 준 다음
소시지와 브로콜리를 군데 군데 올려 주세요~
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STEP 7/9방울토마토도 색을 맞춰 군데 군데 올려 주세요~
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STEP 8/9약불에서 뚜껑을 닫고 5~10분 정도면
노릇하게 잘 구워진 계란프리타타 완성~
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STEP 9/9피자처럼 썰어 드시면 됩니다
- 재료에 구애 받지 마시고 냉파해 있는 재료
활용해 넣고 만드시면 될거 같아요~
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