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면역력향상【 전복버터구이 】담석예방
전복의 효능 : 결석을 제거하고, 면역력 향상에 좋으며, 담석을 예방 합니다.
1인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 버터 보관법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
데치는 이유는 껍질과 잘 분리하기 위함이니 아주살짝 데쳐서 찬물에도 재빨리 헹궈줍니다.

살아있어서 익힐때도 오징어 익히듯이 너무 오래 익히지는 않습니다. 질기지도 않고 부들부들 너무 맛있어요.
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전복버터구이 맛보장 레시피