알록달록 예쁜 주먹밥 만들기 (소풍도시락)
밥을 너무 좋아해서
밥으로 도시락을 싸봤어요.
냉파요리로도 좋고,
다양한 재료를 골고루 즐기기 좋아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 밥 양념
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/9각종 재료를 준비해주세요.
다짐육이나 파프리카, 옥수수도 좋아요.
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STEP 2/9익히지 않아도 되는 재료들은 다져주세요.
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STEP 3/9익혀야 하는 재료들은 채썰어서 볶은뒤
가위로 잘게잘게 만들어 줍니다.채썰어서 볶을때 소금을 한꼬집 넣어주면 색감이 더 밝고 선명해져요.
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STEP 4/9다진재료들을 한데 섞어주거나(비트 제외)
따로따로 그릇에 넣어주세요.
재료중에 단무지나 옥수수같은 노란재료가 있다면
카레가루 약간,
다짐육이나 우엉처럼 갈색재료가 있다면
간장을 약간 넣어서
색감을 더욱더 예쁘게 살릴 수 있어요.
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STEP 5/9밥에 양념을 해주세요.
부족한 간은 소금을 조금씩 넣어가면서 맞춰주세요.밥은 바로 퍼서 바로 조리해주세요. 미리 꺼내놓으면 굳어서 소금이 녹지 않아요.
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STEP 6/9각각의 재료에 1/2공기씩 밥을 섞어주세요.
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STEP 7/9동글동글하게 뭉쳐주세요.처음부터 힘을 주어 뭉치지 않고
천천히 살살 뭉쳐가면서 동그랗게 만들어주는게 포인트!
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STEP 8/9주먹밥 완성!!
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STEP 9/9유부피에 주먹밥을 넣어서
유부초밥으로 즐길 수 있어요.
- 약간 찰진 쌀을 이용하여 밥을 지으면
주먹밥이 더욱 더 잘 만들어져요.
비트를 제외한 다양한 재료들을 한데 섞어서
여러가지 맛을 한번에 즐길수도 있어요.
밥에 간을 한뒤 조미김만 섞어주어도 맛있어요!!
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