푸짐한 오므라이스
음 늦은 아침 겸 점심으로 뭘 해 먹을 까? 그래 간단한 오므라이스를 해보자
2인분 
30분 이내 
초급 
Chiles en nogada
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/71.달걀물만들기: 달걀을 깨뜨린 후에 약간의 소금과 파슬리 가루를 넣고 잘 풀어주세요.
밥 준비:냄비에 햄을 다져서 넣어 먼저 익히다가 밥을 넣고 익히고 밥을 넣어 섞어주세요. 이때에 소금이나 간장으로 간을 살짝 해주세요. 그리고 불을 끕니다.밥그릇에 따라서 밥량이 다를 수도 있어요. 김밥 쌀때 드는 양보다 좀 많ㅇ ㅣ들어요
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STEP 2/72. 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 달걀 물을 얇게 뿌린 후에 밥을 반을 넣고 ...첫 번째 오므라이스는 달걀 물이 많이 사용되었어요.
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STEP 3/73. 멕시코 치즈 오악까 (Oaxaca esmeralda)를 길게 두 개 넣고 살살 말아줘요.
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STEP 4/74. 달걀 물을 추가 하면서 ~
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STEP 5/74. 이렇게 맛나게 만들어졌어요. 파슬리 가루가 예쁘게 보이시죠? 다른 야채를 넣어도 좋아요.
없으면 없는데로 해도 맛있어요.
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STEP 6/75. 짜아안~ 소스는 취향에 따라 . 우린 캐찹(Heinz)만 뿌렸어요.
나이프와 포크로 이용하면 더 멋지게 드실 수 있을 거에요
전 나이프와 스푼을 사용해서 편하게 먹었어요
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STEP 7/76. 안에 치즈가 짝짝 늘어지는데 맛깔스럽지요.
- 참기름을 넣어주면 더 고소해요.
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