볶은 채소비빔밥 만드는 법
삶은 콩나물이 아닌 볶은 콩나물의 아삭함을 느껴보아요.^^
2인분 
20분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8소고기의 핏기가 사라지면 채썬 당근을 넣어 볶아줍니다.
당근이 반쯤 익으면 채썬 양파를 넣어 함께 볶아줍니다.당근1/2개, 양파1/2개
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STEP 3/8채소가 익으면 깨끗히 씻어 물기를 제거한 콩나물을 넣어 볶아줍니다.콩나물1/2봉지콩나물의 아삭함을 위해 오래 볶지 않아요.
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STEP 4/8콩나물의 숨이 죽으면 소금을 넣어 간합니다.소금 톡톡톡
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STEP 5/8따뜻한 밥 위에 소고기 채소볶음을 올립니다.밥1공기
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STEP 6/8고추장과 참기름을 넣어줍니다.고추장1작은술, 참기름1작은술
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STEP 7/8계란후라이를 올려줍니다.계란1개
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STEP 8/8통깨를 뿌린 후 맛있게 비벼먹습니다.통깨 조금
- 콩나물의 아삭함을 위해 너무 오래 익히지 않아요.
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