일식돈가스집 참깨드레싱과 양배추사과샐러드
양배추를 참깨드레싱이 절여서 먹을 정도로 좋하는샤보텐 참깨드레싱입니다.^^
계량-스푼:성인밥숟가락 기준입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 샐러드 재료
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- 참깨드레싱 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9사과와 양배추는 2mm정도 두께로 체쳐서 준비합니다.
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STEP 2/9믹서기에 참깨를 넣어줍니다.
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STEP 3/9진간장 1스푼을 넣어줍니다.
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STEP 4/9레몬즙 2스푼을 넣어줍니다.
(레몬즙 없으시면 식초1스푼)
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STEP 5/9마요네즈 4스푼과 플레인요거트 1스푼을 넣어줍니다.
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STEP 6/9올리고당 1/2스푼과 설탕 1스푼을 넣어줍니다.
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STEP 7/9참기름 1/2스푼을 넣어줍니다.
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STEP 8/9믹서기에 갈아줍니다.
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STEP 9/9준비한 양배추사과채와 함께 드시면
일식돈가스집에서 먹는 그맛입니다.양배추만 쓰시는 것보다 사과를 같이 넣으시면
양배추의 쌉사름한 맛을 사과가 잡아줘 훨씬 맛있는 샐러드를 드실 수 있습니다.
- 1. 다이어트중이시라면 마요네즈 2스푼, 플레인요거트2스푼정도 하시거나, 마요네즈를 모두 플레인요거트로 바뀌셔도 좋습니다.
2. 믹서기 없으시거나 설겆이가 귀찮으시면 참깨를 으깨시고 나머지 소스재로를 넣고 잘 저어주시면 같은 맛을 보실 수 있습니다.
3. 싱거우시면 소금으로 간을 맞추세요..
간장을 더 넣으면 색이 넘 진해집니다.
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