Name: 애호박찌개 수미네반찬 레시피 맛납니다.
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 애호박 1개; 돼지고기 200~250g; 양파 1/2개; 대파 1대; 청양고추 1개; 다진마늘 크게 1수저; 매실액 1수저; 후추 톡톡; 새우젓 1수저; 고추장 2수저; 고추가루 1수저

애호박찌개 수미네반찬 레시피 맛납니다.

수미네반찬 레시피 참 좋아했는데 끝나서 아쉽지만,,,

레시피 따라서 만들어본 애호박찌개 맛납니다요

3인분

30분 이내

초급

눈누난나02

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재료

재료

고기양념/찌개양념

노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
양파 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
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새우젓 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/8

돼지고기는 양념해서 조물조물 버무려서 10분간 재워둡니다.
(양념 : 다진마늘 (크게)한수저, 매실액 한수저, 후추 톡톡)
STEP 2/8

애호박은 듬성듬성 자르라는데 저는 깍둑설기 했구요.
양파 깍둑설기, 대파 쫑쫑쫑 썰었습니다.
STEP 3/8

이제 재워둔 고기를 냄비에 먼저 넣고
달달달 볶아주다가
겉면이 익은듯하면
STEP 4/8

물 3컵 정도 부어주고
고추장 2수저, 고추가루 1수저, 새우젓 1수저 넣고
STEP 5/8

보글보글 끓어오르면
STEP 6/8

준비해둔 호박과 야채를 넣고
STEP 7/8

중불에 호박이 익을때까지 끓여주면
STEP 8/8

애호박찌개 완성입니다.

요리후기8 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

dominica6093

리뷰별점

저녁음식을 호박찌개로 맛나게 해먹었어요.레시피 감사합니다^^

2022.11.06 19:54
ㅇㅅㅇ

리뷰별점

맛있게 잘 해먹었어요~~ 육수팩으로 육수내서 했는데 맛있었어요

2022.03.22 13:47
jelhappy****

리뷰별점

매실액안넣엇는데도 맛잇어요

2021.07.27 19:08
끄리영

리뷰별점

매운고춧가루 넣고 했더니 신랑이랑 둘이 순삭했어요~ 쉽고, 건강하고, 맛있었습니다^^ 감사해요♡

2021.07.18 11:38