[집밥] 무생채 황금레시피
무생채는 숙성안시키고, 바로 먹어도 정말 맛있어요 :)
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11무는 껍질을 이쁘게 잘 벗겨서 준비해주세요.감자칼로 이용해서 깎아주시면 더 잘 깎여요.
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STEP 2/11무는 채 썰어주세요.너무 얇지도, 너무 굵지도 않게 일정하게 해주세요.
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STEP 3/11굵은소금을 이용해 무를 20분동안 절여주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11무에 고춧가루를 넣어주세요.고춧가루4T
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STEP 6/11잘 버무려주세요.
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STEP 7/11설탕을 넣어주세요.설탕1T
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STEP 8/11매실액도 넣어주세요.매실액1T
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STEP 9/11멸치액젓도 넣어주세요.멸치액젓 1.5~2T
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STEP 10/11다진마늘도 넣고, 잘 버무려주세요.다진마늘 1.5T
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STEP 11/11마지막으로, 참기름, 다진파, 통깨 넣고 잘 버무려주시면 끝.참기름 쪼금, 다진파, 통깨
- 계란후라이에 무생채넣고 고추장이나 강된장 넣어서 비벼서 드시면 꿀-맛 !
5.00
리뷰별점
포토 후기(18)
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은필사랑 ♡리뷰별점맛나게해서 저녁에 비벼먹었네여~~전 좀더칼칼하고 맵게 청양초를 넣었더니 ~~와우~~완전 맛나여~~감사해요~~^^2024.10.28 22:42 -
^신경애^리뷰별점맛있게 잘 해먹었어요^^2024.09.18 21:19 -
ha.땡리뷰별점맛있어요ㅎ2024.08.23 14:11 -
카오카오리뷰별점무 반개로 양념 반으로 해봤는데 색이 안나서 고춧가루는 좀 더 추가했어요 마지막에 싱거운거같아서 소금도 좀 더 넣었어요2024.07.24 12:50
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