[집밥] 무생채 황금레시피
무생채는 숙성안시키고, 바로 먹어도 정말 맛있어요 :)
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11무는 껍질을 이쁘게 잘 벗겨서 준비해주세요.감자칼로 이용해서 깎아주시면 더 잘 깎여요.
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STEP 2/11무는 채 썰어주세요.너무 얇지도, 너무 굵지도 않게 일정하게 해주세요.
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STEP 3/11굵은소금을 이용해 무를 20분동안 절여주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11무에 고춧가루를 넣어주세요.고춧가루4T
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STEP 6/11잘 버무려주세요.
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STEP 7/11설탕을 넣어주세요.설탕1T
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STEP 8/11매실액도 넣어주세요.매실액1T
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STEP 9/11멸치액젓도 넣어주세요.멸치액젓 1.5~2T
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STEP 10/11다진마늘도 넣고, 잘 버무려주세요.다진마늘 1.5T
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STEP 11/11마지막으로, 참기름, 다진파, 통깨 넣고 잘 버무려주시면 끝.참기름 쪼금, 다진파, 통깨
- 계란후라이에 무생채넣고 고추장이나 강된장 넣어서 비벼서 드시면 꿀-맛 !
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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<긍정적 리뷰> 98% <맛있다> 95% <보통> 3% <맛없다> 2% <쉬움> 75% <중간> 20% <어려움> 5% <후기 요약> 이 무생채 레시피는 간단하게 만들 수 있으면서도 맛이 뛰어나 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 식초를 사용하지 않아 담백하며, 무의 단맛과 양념이 어우러져 깊고 진한 맛을 냅니다. 특히 처음 무생채를 만들어본 사람에게도 적합해 호평을 받고 있습니다. 여러 번 해먹고 싶어질 만큼 인상적인 맛을 자랑합니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요0
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5.00
리뷰별점
포토 후기(27)
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정혜나리뷰별점믿고 찾는 만개의 레시피 이지만 오늘 무생채 깔끔하니 맛있어요1일 전 -
주원아가리뷰별점저는 마지막 참기름 안들어가는게 맛있네요~^^2025.11.16 19:17 -
나동동글이리뷰별점덕분에 앞으로 무생채는 저보고 하라네요 와이프가 ~~^^2025.11.16 19:12 -
ㄱ한은솔리뷰별점진짜 최공 이레시피 최구2025.07.09 00:41
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